Home » เมอแรงค์ทำยังไง ใช้ทำอะไรได้บ้าง? | เมอแรงค์ คือ | ข้อมูลการทำอาหารล่าสุด

เมอแรงค์ทำยังไง ใช้ทำอะไรได้บ้าง? | เมอแรงค์ คือ | ข้อมูลการทำอาหารล่าสุด

by Hanh Duyen

คุณกำลังมองหาหัวข้อเมอแรงค์ทำยังไง ใช้ทำอะไรได้บ้าง?ใช่ไหม?ถ้าเป็นเช่นนั้น โปรดดูวิดีโอด้านล่าง

เมอแรงค์ทำยังไง ใช้ทำอะไรได้บ้าง? | เว็บไซต์ที่เชี่ยวชาญในการให้ข้อมูลเกี่ยวกับอาหาร

ชมวิดีโอด้านล่าง

รูปภาพที่เกี่ยวข้องกับหัวข้อเมอแรงค์ทำยังไง ใช้ทำอะไรได้บ้าง?

เมอแรงค์ทำยังไง ใช้ทำอะไรได้บ้าง?

เมอแรงค์ทำยังไง ใช้ทำอะไรได้บ้าง?


คุณสามารถดูเพลงใหม่และเพลงอัปเดตได้ที่นี่: ดูเพลงอื่นๆที่นี่

ข้อมูลเกี่ยวกับเรื่องเมอแรงค์ คือ

วิธีทำเมอแรงค์ ใช้ทำอะไร?? สูตรเมอแรงค์ ครูนกใช้เมอแรงค์สวิส สูตรในคลาสคัพเค้กและครีม!! อัพเดทสูตรล่าสุด 2020 230 g. ไข่ขาว สด สะอาด (6 ฟอง น้ำหนักไข่ประมาณ 63 ก. No. 2) 180 ก. น้ำตาล 1/2 ชช. ครีมออฟทาร์ทาร์ 1+1/2 ช้อนชา รสวานิลลา คุณสามารถลองครึ่งสูตรได้ หาร 2 หรือหาร 3 วิธี สำคัญมาก. การทำเมอแรงค์คือ อุปกรณ์ทั้งหมดต้องสะอาด แห้ง ปราศจากความชื้น ไม่แม้แต่นิดเดียว!! จึงเช็ดอุปกรณ์ทั้งหมดให้สัมผัสกับไข่ขาวอย่างทั่วถึงด้วยน้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาว 1. ใส่น้ำ 1-2 นิ้วลงในกระทะด้วยไฟกลาง 2. ในชามผสมที่สะอาดและทนความร้อน ใส่ไข่ขาว น้ำตาล และครีมออฟทาร์ทาร์ วางลง ใช้ที่ตีไข่คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันแล้วนำไปนึ่งบนไอน้ำร้อน (อย่าให้น้ำสูงแตะก้นชามผสม) 3. ใช้ผ้าจับชามผสมแล้วใช้ที่ตีส่วนผสมตลอดเวลา คนจนน้ำตาลละลายและไข่ขาวร้อนประมาณ 4 นาที จุ่มมือลงในไข่ขาว ถ้ามันร้อนเกินจะทนไม่ไหว ให้รีบเอามือออก แสดงว่าใช้งานได้หรือใช้เทอร์โมมิเตอร์วัดอุณหภูมิ อุ่น 71 องศา C แล้วนำออกจากเตา … เราต้องรอจนถึงจุดนี้ เพราะเราต้องพาสเจอร์ไรส์ไข่ขาว อย่าให้เชื้อโรคใดๆ ติดขัดกรณีใช้เมอแรงค์ทำคุกกี้เมอแรงค์ แค่รอให้น้ำตาลละลาย คุณสามารถใช้มัน! 4. นำชามผสมออกจากเตาแล้วใส่ลงในเครื่องผสม ตีด้วยความเร็วสูงสุดที่เครื่องของเราทำได้ ตีจนเมอแรงค์ตั้งยอดแข็งและเย็นลงประมาณ 5-7 นาที แล้วใส่กลิ่นวานิลลาลงไป ตีพอเข้ากัน. ใช้ตกแต่งคัพเค้กได้ทันที ถ้าเมอแรงค์ไม่หมด เราสามารถห่อเมอแรงค์ในแรปพลาสติกได้ ใส่กล่องปิดให้แน่น เก็บในตู้เย็นได้นานถึง 1 คืน เมื่อคุณใช้ให้ใส่ลงในชามผสมที่สะอาด และตีด้วยความเร็วสูงอีกครั้ง เมอแรงค์จะกลับคืนสู่ยอดแข็ง ใส่เมอแรงค์ลงในถุงบีบ บีบเพื่อตกแต่งคัพเค้ก ถ้าจะผสมสี — ใช้สีเจล สีอะไรก็ได้ตามใจชอบ อยากได้สีเข้มๆ เติมสีเยอะๆ สีอ่อนเพิ่มนิดหน่อย ใส่ลงในเมอแรงค์ที่ตีไว้ ใช้ไม้พายคนให้ทั่ว เป็นการดีที่จะไป ^__^ ต้องใช้สีเจล เพราะสีเจลจะไม่ทำให้เนื้อครีมของเราเปลี่ยนและผ่อนคลาย อย่าลืมนำเทคนิคและสูตรไปลองใช้กันด้วยนะคะ ด้วยรัก ครูนก กนกวรรณ. ติดตามอาจารย์นกได้ที่นี่ =============================================== facebook : Youtube: = ============================================= .

การค้นหาที่เกี่ยวข้อง เมอแรงค์ คือ.

#เมอแรงคทำยงไง #ใชทำอะไรไดบาง

เบเกอรี่,ขนมหวาน,คัพเค้ก,บัตเตอร์ครีม,คุกกี้,คุกกี้รอยัลไอซิ่ง,รอยัลไอซิ่ง,ครีมทนความร้อน,ครีม,ไข่ขาว,เมอแรงค์,คัพเค้กวันเกิด,คัพเค้กงานแต่งงาน,คัพเค้กงานปาร์ตี้,คัพเค้กงานเลี้ยง,คลาวเรียนทำขนมออนไลน์​,คลาสเรียนทำคัพเค้กออนไลน์

เมอแรงค์ทำยังไง ใช้ทำอะไรได้บ้าง?

เมอแรงค์ คือ.

>>เราเราหวังว่าข้อมูลที่เราให้ไว้จะมีความสำคัญกับคุณมากขอบคุณสำหรับการตรวจสอบข้อมูลนี้.

READ  ฟรุตเค้กสูตรคุณแม่ : Mom's Fruit Cake | สูตร ฟ รุต เค้ก | ข้อมูลการทำอาหารล่าสุด

You may also like

16 comments

S Sarita 02/09/2021 - 20:28

ถ้าทำแล้วมันยังมีกลิ่นไข่ขาวอยู่ต้องเพิ่มกลิ่นวนิลามั้ยคะ หรือต้องทำยังไงหรอคะ

Reply
ครัวติดโบ By ครูแดง 02/09/2021 - 20:28

ชอบจัง ขอบคุณค่ะ

Reply
Chompoo Chom 02/09/2021 - 20:28

เนื้อเมอแรงค์จะละลายไหมค่ะถ้าวางทิ้งไว้ หนูจะเอาไว้แต่งหน้าเค้กค่ะ

Reply
Panida Patan 02/09/2021 - 20:28

สอนเข้าใจได้ง่าย ขอบคุณค่ะ

Reply
วิไล 02/09/2021 - 20:28

ก่อนปั่นต้องรอให้เย็นก่อนไหมคะ

Reply
Low Play 02/09/2021 - 20:28

ถ้าเอาไปทำคุกกี้ไม่เอาไปนึ่งไอน้ำได้ไหมครับ

Reply
MH Official 02/09/2021 - 20:28

เมอร์แรงค์ที่ตีเสร็จแล้วทานได้เลยเหรอคะ ไม่จำเป็นต้องทานอบอย่างเดียวใช่มั้ยคะ (ไข่ขาวคือสุกแล้วตอนเรากวนให้น้ำตาลละลายแล้วในตอนนั้นใช่มั้ยคะ ) ขอบคุณค่ะ

Reply
Rodtang Thanya 02/09/2021 - 20:28

ถ้าคุมอาหารอยู่ เช่น น้ำตาล สามารถใช้ น้ำเชื่อม หย้าหวานแทนได้หรือไม่ คะ

Reply
Buppha Khanthong 02/09/2021 - 20:28

ผึกทำยังไงก็ไม่เป็นชอบคลิปนี้ค่ะ

Reply
nutt changwat 02/09/2021 - 20:28

ขอบคุณสำหรับสูตร และขั้นตอนการทำ ขอบคุณมากๆๆค่ะ ติดตามตลอดนะคะ^_^

Reply
อนัญญา ผลไสว 02/09/2021 - 20:28

เวลาทำออกมาแล้วอบเสร็จไม่ค่อยกรอกเป็นเพราะอะไรคะ

Reply
ขนมฝักบัว นาคีน้อย 02/09/2021 - 20:28

สามารถปาดหน้าเค้กชิฟฟ่อนได้ไหมคะ

Reply
Annpkai Khamson 02/09/2021 - 20:28

ทนร้อนมั้ยค่ะ

Reply
st jjk 02/09/2021 - 20:28

อบเเล้วเป็นพองๆทำยังไงคะ

Reply
Suphaporn Ployngam 02/09/2021 - 20:28

ขอบคุณค่ะครูตอบทุกข้อสงสัย เคยอบแล้วข้างล่างเหมือนน้ำตาละลายกัดแล้วติดฟัน คิดว่าอุณภูมิอบคงสูงเกินไป บอกวิธีเก็บด้วย

Reply
ไปให้สุด ให้หยุดที่กู 02/09/2021 - 20:28

ขอบคุณเทคนิคดีๆคะ

Reply

Leave a Comment